Cline

Cline

Pohjois-Kaliforniassa majaansa pitävä Cline Family Cellars tunnetaan viineistään, jotka valmistuvat useilla tarha-alueilla Tehama Countyn ja Petaluma Gapin välillä. Tyynen valtameren läheisyyden ansiosta tarhoilla kypsyvät rypäleet ovat harmonisen raikkaita, mikä välittyy myös tuottajan lopullisiin viineihin. Rypäleiden kasvattaminen tasapainoisia viinejä tuottavilla tarhoilla on perustajapariskunnalle elinehto, minkä lisäksi Fred ja Nancy Clinelle oli alusta saakka selvää, että tarhat lahjoitettaisiin joku päivä heidän lapsilleen. Tästä syystä he hylkäsivät heti kättelyssä ajatuksen rikkaruoho- ja tuholaismyrkkyjen käytöstä, ja ovat aina suhtautuneet viljelymaihinsa kunnioituksella. Jo vuodesta 2018 alkaen Clinen tarhat ja viinitila ovat olleet Certified California Sustainable and Sonoma County Sustainable -sertifioituja. Fred Cline onkin ollut mukana kehittämässä The Green String -viljelymenetelmää, jonka tarkoituksena on minimoida ilman, maaperän ja veden saastuminen, ja optimoida maaperän, kasvien, eläinten ja ihmisten hyvinvointi ja tuottavuus.

Clinen tarhoilla käyskennellessä voi törmätä niillä lounastaviin lampaisiin ja vuohiin, jotka keväisin helpottavat kilpailua vedestä herkuttelemalla rikkaruohoja. Kesäisin eläimet mahdollistavat tertuille riittävästi auringonvaloa syömällä köynnösten alimpina roikkuvia lehtiä, ja kuopsuttavat maata antaen hapen sekoittua humuksen joukkoon. Yöaikaan tarhoilla saattaa nähdä lentelemässä pöllöjä ja petolintuja, joiden tarkoituksena on pitää jyrsijät loitolla. Myös hyödyllisten hyönteisten elinmukavuutta edesautetaan, minkä ansiosta tarhoilla asustavat hämähäkit saalistavat köynnösten lehdille haitallisia ötököitä.

Kaikki tilan orgaaninen jäte kompostoidaan ja käytetään uudelleen tarhojen maaperän rikastuttamisessa. Osasta kompostia tehdään uutetta, jota levitetään köynnöksille tippukastelujärjestelmän avulla. Myös tarhoilta löytyvää vulkaanista kiveä jauhetaan ja levitetään tarhoille tuomaan lisämineraaleja ja ravintoaineita. Cline asensi jo vuonna 2005 aurinkopaneelit tiluksilleen yhtenä ensimmäisistä viinintuottajista tarkoituksenaan olla energian suhteen täysin omavarainen. Tämän ansiosta energiaa säästetään saman verran, mitä kuluisi miljoonan mailin ajamiseen vuosittain. Myös viinitilan tastinghuoneessa avattujen pullojen korkit kerätään talteen ja kierrätetään ReCork-ohjelman kautta.

Oakleyssa vuonna 1982 perustetun tilan ensimmäiset istutukset olivat Mourvèdrea, Zinfandelia ja Carignania, mutta pikkuhiljaa tarha-alueiden kasvaessa myös istutettujen rypäleiden kirjo on laajentunut. Fred Cline oli yksi alkuperäisistä Rhone Rangersin jäsenistä, joten tarhoilta löytyy myös lukuisia rhonelaisia lajikkeita. Pariskunnan seitsemästä lapsesta osa on mukana toiminnassa, ja erityisesti sisarusten, Hilary ja Megan Clinen ansiosta tuotannossa on myös pieniä eriä muun muassa Pinot Noiria, Chardonnayta ja Syrah'ta. Tilan toimitusjohtajana on vuodesta 2020 alkaen toiminut John Grant, jonka aiemmalta uralta löytyy positioita muun muassa Treasury Wine Estatesin, Constellation Wines Australian kuin Kendal Jacksonin leivistä. Tilan pääviinintekijänä toimii uusiseelantilainen Tom Gendall.

https://clinecellars.com/


Sulje (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin