[{"id":605977641285,"handle":"alkon-vakiovalikoima","title":"Alkon vakiovalikoima","updated_at":"2024-12-16T16:25:10+02:00","body_html":"","published_at":"2023-08-09T14:05:30+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2024-12-16T20:50:19+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2024-12-16T20:50:52+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2024-12-16T20:50:52+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":274319081667,"handle":"chile","title":"Chile","updated_at":"2024-09-17T11:14:32+03:00","body_html":"","published_at":"2021-07-05T19:37:14+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Chile"}],"published_scope":"web"},{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2024-12-16T20:50:52+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268179308739,"handle":"punaviinit","title":"Punaviinit","updated_at":"2024-12-16T20:50:52+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"}],"published_scope":"web"},{"id":618116874565,"handle":"vina-requingua","title":"Viña Requingua","updated_at":"2024-09-17T11:14:32+03:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eViña Requingua tarkoittaa Chilessä ja Argentiinassa asuvan mapuchekansan uhanalaisella mapudungunin kielellä tuulten kulmaa. Tilan perusti vuonna 1961 Santiago Achurra Larraín ja kahdenkymmenen vuoden päästä toisen sukupolven Santiago Achurra Hernandez liittyi mukaan. Achurran perhe on määrätietoisesti kasvattanut ja kehittänyt tilan toimintaa vuosikymmenten ajan, muun muassa rakennuttamalla uuden viinimön, ja alkamalla pullottaa viinejänsä itse. Onnistuneesta työstä hyvänä osoituksena on vuonna 2016 tapahtunut tilan listaaminen 100 Best Wineries of the World -listalle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTilan teknisenä johtajana niin viininviljelystä kuin viininvalmistuksesta on lähes 25 vuoden ajan vastannut Armagnacista lähtöisin oleva Benoit Fitte. Aiemmalla työurallaan Benoit on työskennellyt muun muassa Taittingerilla ja Château Montusilla. Tilan pääviinintekijä on Eloísa Uribe, joka hänkin on ollut tilan leivissä jo parinkymmenen vuoden ajan kartuttaen ensin kokemusta niin Bordeaux'sta kuin Kaliforniasta. Eloísan rinnalla kellarissa häärii portugalilaislähtöinen enologi Filipa Morgado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50 hehtaarin tarha-alueesta alkunsa saaneella Viña Requingualla on tänä päivänä hallussaan jopa 1067 hehtaaria 13 eri tarha-alueella Chilen eri laaksoissa, Casablancassa, Colchaguassa, Curicóssa ja Maulessa. Viinitien valikoimissa oleva Toro de Piedran Carginan tulee Maulesta, missä maaperä ja ilmasto on erittäin monimuotoinen. Tarhoja on istutettu eri aikoina ja vanhimmat köynnökset ovat yli 60-vuotiaita. Tarhoilla kasvaa useita eri lajikkeita, ja viinit jaetaan kokonaisuudessaan seitsemään eri kategoriaan.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViña Requingua haluaa kantaa kortensa kekoon myös ympäristön ja sen tulevaisuuden puolesta. Viinitilan ympäristöön on istutettu puita luonnon biodiversiteetin lisäämiseksi. Lisäksi energian ja sähkönkulutuksen minimoimiseksi tehdään hartiavoimin töitä, ja tila on myös Amfori-sertifioitu, mikä takaa eettiset ja lainmukaiset toimintatavat työvoiman suhteen. Kaikki tilan viinit ovat myös vegaaniystävällisiä. Viinitila on Certified Sustainable Wine of Chile -sertifioitu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/requingua.com\/en\/\"\u003eLue lisää!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-03-12T10:24:36+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Viña Requingua"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2024-03-12T11:55:42+02:00","alt":null,"width":1024,"height":412,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/vineyards--1024x412.jpg?v=1710237343"}}]
A wine inspired by the statues of Chilean artist Palolo Valdés.
Terroir, production method and maturation: The grapes used for the wine are collected from the Maule valley. Before fermentation, the grapes are cold macerated for 2-4 days, and the maceration during fermentation lasts 3-4 weeks. The fermentation temperature is 25-28°C. The wine matures for 12 months in 2-4 year old French oak barrels.
Use:As a partner for forest mushroom risotto.
Description: The dark scent has ripe cherry and aromatic spiciness. The dry and medium-bodied taste is robust and fruity, and the acidity is pleasantly fresh.
Additional information
Producer
Viña Requingua
Area
Maule
Country
Chile
Koko
0.75l
Ingredients
100% Carignan
Vintage
2021
Alcoholicity
14%
Alko product information
Product number
436197
Selection
Vakiovalikoima
Viña Requingua
Viña Requingua means corner of the winds in the endangered Mapudungun language of the Mapuche people living in Chile and Argentina.
The farm was founded in 1961 by Santiago Achurra Larraín and twenty years later the second generation Santiago Achurra Hernandez joined.