[{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2024-09-07T23:00:09+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":275606044867,"handle":"comando-g","title":"Comando G","updated_at":"2024-08-31T16:11:53+03:00","body_html":"\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJapanilaiselta tiedepiirretyltä, Science Ninja Team Gatchamanilta, nimensä napannut Comando G on Daniel Gomez Jimenez-Landin ja Fernando Garcian viiniprojekti Keski-Espanjan Sierra de Gredosissa. Vajaan 100 kilometrin päässä Madridin kaupungin hulinasta sijaitsevassa Sierra de Gredosissa nautitaan pääkaupunkia viileämmästä ilmastosta sekä vuoristomaisemista, jotka muistuttavat erehdyttävästi Italian Apenniineja. Alue, joka jakaantuu Madridin ja Mentridan laatuluokitusten alle, profiloitui pitkään yksinkertaisten pöytäviinien kotipesäksi, mutta onneksemme vaikeakulkuisella vuoristoalueella on säilynyt myös kourallinen vanhoja viinitarhoja joiden tuotantoon bulkkitalot eivät ole kajonneet. Näiden vanhojen viinitarhojen elvyttämisestä on kyse, kun puhutaan Comando G:stä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKouluaikoinaan ystävystyneet Daniel ja Fernando ovat molemmat viiniperheistä – Daniel on tuttu Jimenez-Landin tilalta, Fernandon juuret vievät Bodegas Marañonesille. Kaveruksia veti puoleensa ajatus viininvalmistuksesta pienillä, vaikeasti saavutettavissa olevilla viinitarhoilla, ja vuonna 2008 miehet allekirjoittivatkin ensimmäisten palstojensa vuokrasopimukset. Daniel ja Fernando työskentelevät biodynaamisia periaatteita noudattaen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrenache on yksi viinimaailman tämänhetken nousevista tähdistä, ja uuden sukupolven tuottajat valmistavat rypäleestä viinejä, jotka muistuttavat tyyliltään enemmän Pinot Noiria tai Cinsaulta kuin entisajan loputtomiin uutettuja hillomaisia esimerkkejä. Kansainvälisten lajikkeiden istutustrendiltä säästyneet vanhat puskamaiset Grenache-köynnökset tuottavat taidokkaissa käsissä uskomattoman maukkaita, aromikkaita, elegantteja ja pitkäikäisiä viinejä. Tilan tarhojen kolmivuotinen sertifiointi luonnonmukaiseen tuotantoon on käynnissä, ja vaikka tarhoja on aina työstetty orgaanisin ja biodynaamisin menetelmin, niille ei ole aiemmin haettu sertifikaattia.\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-07-20T17:04:09+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Comando G"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-07-20T17:04:08+03:00","alt":null,"width":1000,"height":666,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/Comando_G_banner.jpg?v=1626789849"}},{"id":268438536387,"handle":"espanja","title":"Espanja","updated_at":"2024-09-07T23:00:04+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T11:32:51+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Espanja"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2024-09-07T23:00:09+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2024-09-07T23:00:09+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":268179308739,"handle":"punaviinit","title":"Punaviinit","updated_at":"2024-09-07T23:00:09+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"}],"published_scope":"web"},{"id":274367873219,"handle":"sierra-de-gredos","title":"Sierra de Gredos","updated_at":"2024-08-31T16:11:53+03:00","body_html":"","published_at":"2021-07-06T10:26:13+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alue:Sierra de Gredos"}],"published_scope":"web"}]
["Alkoholin määrä:15","Alue:Sierra de Gredos","Koko:0.75l","Maa:Espanja","Rypäleet:Garnacha","Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia","Vihreät valinnat:Vegan friendly","Vuosikerta:2020"]
Dani Landin tarhagarnacha, joka vuodesta 2020 alkaen on kuulunut Comando G:n repertuaariin.
Terroir, valmistustapa ja kypsytys:Rypäleet kerätään käsin El Real de San Vicenten kaupungin lähellä, Mentridan alueella sijaitsevan tarhan 60-vuotiaista puskaköynnöksistä. Tarha sijaitsee 1000 metrin korkeudella ja sen maaperä koostuu hiekasta, graniitista, kvartsista ja savesta. Viini käy spontaanisti kokonaisia terttuina. Viini kypsyy 16 kuukauden ajan 500-litraisissa tammitynnyreissä.
Käyttö: Kepeiden liharuokien kuten tartarin tai terriinin kumppanina.
Kuvaus:Herkässä tuoksussa on punaista kukkeutta ja mustapippuria.Keskitäyteläinen maku on hienostunut ja eloisa, ja kokonaisuutta kannattelee raikas hapokkuus.
Lisätiedot
Tuottaja
Comando G
Alue
Sierra de Gredos
Maa
Espanja
Koko
0.75l
Ainesosat
100% Garnacha
Vuosikerta
2020
Alkoholipitoisuus
15%
Comando G
Japanilaiselta tiedepiirretyltä, Science Ninja Team Gatchamanilta, nimensä napannut Comando G on Daniel Gomez Jimenez-Landin ja Fernando Garcian viiniprojekti Keski-Espanjan Sierra de Gredosissa.
Vajaan 100 kilometrin päässä Madridin kaupungin hulinasta sijaitsevassa Sierra de Gredosissa nautitaan pääkaupunkia viileämmästä ilmastosta sekä vuoristomaisemista, jotka muistuttavat erehdyttävästi Italian Apenniineja.