[{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2024-12-16T20:50:52+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2024-12-16T20:50:52+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":274319605955,"handle":"saksa","title":"Saksa","updated_at":"2024-12-16T18:55:28+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-05T19:41:45+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Saksa"}],"published_scope":"web"},{"id":274368266435,"handle":"mosel","title":"Mosel","updated_at":"2024-12-16T16:20:36+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-06T10:32:50+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alue:Mosel"}],"published_scope":"web"},{"id":406731915517,"handle":"rieslingin-helmet","title":"Rieslingin helmet","updated_at":"2024-12-16T16:20:36+02:00","body_html":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRiesling täyttää tänä vuonna 588 vuotta. Valitse omaan ravintolaasi Suomen laajimman Riesling-valikoiman parhaat helmet maailman huipputuottajilta. \u003c\/span\u003e","published_at":"2023-01-11T12:41:50+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"20"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Rypäleet:Riesling"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2023-01-11T16:06:16+02:00","alt":null,"width":1920,"height":1080,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/riesling-helmet.png?v=1673445977"}},{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2024-12-16T20:50:52+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268361892035,"handle":"makeat-viinit","title":"Makeat viinit","updated_at":"2024-12-16T20:50:07+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-26T11:45:03+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"}],"published_scope":"web"},{"id":406173352189,"handle":"wegeler","title":"Wegeler","updated_at":"2024-12-16T16:20:36+02:00","body_html":"\u003cp\u003eWegelerin viinitalo on Saksassa poikkeuksellinen, sillä vuonna 1882 perustetulla perhetilalla on tarhoja niin Rein- kuin Mosel-jokien varrella. Sekä Rheingau että Mosel tunnetaan Rieslingin tuotantoon sopivina alueina, ja tilan viinejä maistellessa myös alueiden eroavaisuudet tulevat hienosti esiin. Kokonaisuutta täydentää Rheingaun Assmannshausenista vuonna 2007 hankittu 5 hehtaarin Kronen tila, jolla kasvavista Pinot Noir -köynnöksistä valmistetaan muutamaa erilaista punaviiniä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTilan perustanut Geheimrat Julius Wegeler (18365-1913) oli viinikauppias ja osallistui kuohuviinin tuotantoon Deinhardin tilalla, ennen kuin alkoi tuottaa viinejä omalla nimellään. Juliuksen mielestä ajan viineissä tärkeintä oli niiden alkuperä ja kypsyys, ja usein viinit jätettiinkin kypsymään sakan päälle vähintään kahden vuoden ajaksi parhaimpien yksilöiden kypsyessä vieläkin pidempään. Huippuviinin valmistukseen tarvittiin näkemystä, viileät kypsytys olosuhteet ja aikaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTilan päätoimipiste perustettiin Oestrich-Winkelin kylään, ja Julius alkoi samantien hankkia sekä Rheingaun että Moselin huipputarhoja omistukseensa ollakseen riippumaton muista rypäleiden viljelijöistä. Menestyksekkään kauppiastaustansa lisäksi hän halusi saada kunnioitusta myös viininviljelijänä, ja onnistui ostamaan osuuksia arvostetuilta premier ja grand cru -tarhoilta. Wegeler tunnetaankin Moselissa Saksan kalleimman tarhan, jopa 70% kaltevuudella kasvavan Bernkastel Doctorin, isoimpana tuottajana. Lisäksi tuottajalla on palstoja Bernkastelin Badstubessa ja Layssa, Graachin Himmelreichissa, sekä Wehlenin Sonnenuhrissa, jopa 6 eri Grosses Gewächs -tarhalla. Moselin 12 hehtaarin tarha-alueista 90% on GG-luokiteltuja. Rheingaun 41,4 hehtaarin tarhat sijoittuvat Rüdesheimin, Geisenheimin, Johannisbergin, Winkelin, Oestrichin ja Mittelheimin kyliin, ja 80-85% palstoista sijaitsee Grosses Gewächs -luokitelluilla, yhteensä 16 eri tarhalla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMyös tänä päivänä Wegeler tunnetaan pitkään kypsyneistä ja myöhään julkaistuista viineistään. Kellarimestareina toimivat\u003cspan\u003e Michael Burgdorf, Andreas Holderrieth ja Norbert Breit jatkavat tilan historiaa tuottamalla viinejä perinteiseen tyyliin, kunnioittaen Julius Wegelerin pitkää historiaa myös Saksan viininviljelijöiden yhdistyksen puheenjohtajana. Wegeler kuuluu Saksan laatuviinintuottajien VDP-järjestöön.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTilan erikoisuutena tunnetaan vuonna 1983 ensikertaa tuotettu Geheimrat J, joka on kuiva sekoiteviini vuosikerrasta riippuen Rothenbergin GG-palstalta yhdessä jopa 15 muun eri Grand Cru -tarhan rypäleitä Rüdesheimin, Geisenheimin ja Oestrich-Winkelin alueilta. Satomäärän tarkka rajoittaminen, valikoiva käsinkorjuu ja pitkä sakkakypsytys tekevät viinistä erittäin huippulaatuisen, ja viini myös ylittää VDP:n Grosse Gewächs -vaatimukset heittämällä.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVuosikertoina 2001-2003 Wegelerin Moselin viineistä vastasi Viinitielle tuttu Oliver Haag. Tänä päivänä Wegeleriä pyörittävät vuodesta 2004 asti pääviinintekijänä Rheingaussa toiminut Michael Burgdorf ja vuodesta 1993 pääviinintekijänä Moselissa toiminut Norbert Breit, sekä toimitusjohtaja Richard Grosche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRheingaun tilan vuosituotanto on keskimäärin 250 000 pulloa ja Moselin 80 000 pulloa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.wegeler.com\/en\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-12-01T11:19:54+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Wegeler"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2022-12-01T11:26:45+02:00","alt":null,"width":744,"height":300,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/04_88.jpg?v=1669886806"}}]
Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään käsin kuuluisalta Doctorin palstalta Bernkastelin kylästä. Tarha kohoaa 125-200 metriä merenpinnan yläpuolella. Viini käy ja kypsyy terästankeissa. Jäännössokeria 63 g/l, happoja 8,4 g/l.
Käyttö:Vaaleiden liharuokien kumppanina.
Kuvaus:Antavassa ja intensiivisessä tuoksussa on kuivattua aprikoosia ja sitrusta, sekä upeaa kukkeutta. Maultaan viini on erittäin elegantti ja tuntuva hapokkuus tasapainottaa viinin herkkää makeutta tehden jälkimausta lähes kuivan.
Additional information
Producer
Wegeler
Area
Mosel
Country
Saksa
Koko
0.75l
Ingredients
100% Riesling
Vintage
1999
Alcoholicity
8.5%
Wegeler
The Wegeler winery is exceptional in Germany, as the family farm founded in 1882 has farms along the Rhine and Mosel rivers.
Both Rheingau and Mosel are known as regions suitable for Riesling production, and when tasting the estate's wines, the differences between the regions also come out nicely.
