[{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2024-12-27T13:00:37+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268277088451,"handle":"alkon-tilausvalikoima","title":"Alkon tilausvalikoima","updated_at":"2024-12-27T13:00:17+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-25T09:39:45+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2024-12-27T13:00:17+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2024-12-27T13:00:37+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2024-12-27T13:00:37+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":274319605955,"handle":"saksa","title":"Saksa","updated_at":"2024-12-27T13:00:07+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-05T19:41:45+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Saksa"}],"published_scope":"web"},{"id":626650218821,"handle":"valmistaudu-syksyn-pimeneviin-iltoihin-ihanien-saksalaisten-spatburgunderien-kanssa","updated_at":"2024-12-27T13:00:06+02:00","published_at":"2024-09-02T15:10:14+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Get ready for the dark autumn evenings with lovely German Spätburgunders 🧡","body_html":"\u003cp\u003e Summer has turned into autumn, bringing with it atmospheric darkening evenings, cooler weather and candlelight, which need lovely red wines to accompany them. Start the autumn red wine season with elegantly aromatic, delightfully red berry wines when young, and German Spätburgunders with versatile nuances as they age 🧡\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e At the same time, the autumn game season also starts, for which the right wine partners can also be found in Germany and Spätburgunder. These wines are especially suitable for early autumn game birds\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e excellently.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBelow you will find the most delightful Spätburgunders in all price categories, both lighter and full-bodied for all needs, and at the same time get a sneak start for the Pinot Noir week starting on October 22 and complete your restaurant's selection of Spätburgunders.\u003cspan style=\"color: rgb(27, 181, 38);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2024-09-04T11:51:53+03:00","alt":null,"width":2048,"height":1152,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/Screenshot_2024-09-04_at_11.25.28.png?v=1725439915"}},{"id":274361876675,"handle":"pfalz","title":"Pfalz","updated_at":"2024-12-27T13:00:06+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-06T08:47:18+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alue:Pfalz"}],"published_scope":"web"},{"id":268179308739,"handle":"punaviinit","title":"Punaviinit","updated_at":"2024-12-27T13:00:37+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"}],"published_scope":"web"},{"id":275638157507,"handle":"weinbau-der-lebenshilfe","title":"Weingut Lebenshilfe","updated_at":"2024-12-23T09:19:44+02:00","body_html":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eBad Dürkheimissa sijaitseva Weingut Lebenshilfen viinitila ei ole perhetila, joskin jokainen tilalla työskentelevä kokee olevansa osa yhtä suurta perhettä antaessaan projektille koko sydämensä, sielunsa ja panoksensa. Pfalzilainen viinitila on osa paikallista Lebenshilfeä, joka taas kuuluu yksityiseen järjestöön tarkoituksenaan tarjota työllistymis- ja kouluttautumismahdollisuuksia kehitysvammaisille sekä mielenterveysongelmaisille saksalaisille vauvasta vaariin. Viinitilan pyörittämisen lisäksi Lebenshilfen toimintaan Pfalzissa kuuluvat myös puuverstas, metallipaja, sekä puutarha, ja toiminnassa on mukana jopa 1100 ihmistä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eWeingut Lebenshilfen tiimi koostuu 45 kehitysvammaisesta työntekijästä sekä kuudesta ammattilaisviinintekijästä. Projektin alusta alkaen sen ohjenuorana on ollut paitsi luonnon, myös elämän monimuotoisuuden kunnioittaminen ja tukeminen. Suurimmalla osalla projektin työntekijöistä on erityistarpeita, joten he tarvitsevat päivittäistä tukea pystyäkseen toimimaan viinitilan luomassa työympäristössä. 3,5 hehtaarista alkunsa saanut viinitila kattaa nykyään jopa 24 hehtaaria, joilla työskennellään intohimoisesti ja antaumuksella. Tarhoista useat ovat vanhoja terassoituja viljelmiä, joille projekti on mahdollistanut uuden elämän.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eKaikki tilan viinit tulevat luonnonmukaisin menetelmin viljellyiltä tarhoilta, joten sekä ekologista että sosiaalista vastuuta kannetaan käsi kädessä. 98% tarhojen rypäleistä poimitaan käsin. Joulukuusta 2018 alkaen tilan viinintuotannosta on vastannut Viinitien pitkäaikainen ystävä Gabriel Huber, jonka vaikutuksen tilan viineissä voi nähdä jo nyt. Jokaisen tilan työntekijän annetaan kehittyä ja kasvaa omana itsenään, ja Gabi yhdessä pääviinintekijän Marleen Müllerin kanssa noudattaa samaa filosofiaa myös viinien valmistuksessa antaen niille niiden tarvitsemat resurssit ajan ja tilan suhteen. Viinit vinifioidaan niin, että ne ovat lajikkeilleen ja vuosikerroilleen uskollisia, minkä vuoksi tarhoilla ja kellareissa tehtäviä toimenpiteitä ei tehdä ohjekirja kourassa, vaan köynnösten ja viinien - sekä niiden viljelijöiden ja tekijöiden - luonteita kuunnellen. Yhä useammat viinit saavat muun muassa käydä spontaanisti ilman lisättyjä hiivoja, ja Gabin tuntien tiedämme, että viinien jo nykyinen korkea laatu tulee taatusti paranemaan vuosi vuodelta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTilan vuosituotanto on noin 160-200 000 pulloa. Tuottajalla on luomusertifikaatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lebenshilfe-duew.de\/viniculture\/\"\u003eLue lisää!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-07-21T00:19:19+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Weingut Lebenshilfe"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-07-21T00:19:18+03:00","alt":null,"width":4000,"height":2667,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/Lebenshilfe-06.jpg?v=1734938384"}}]
Spätburgunder from the Palatinate, made with organic methods.
Terroir, production method and ripening: The grapes are collected from orchards whose soil is limestone and sand. Before fermentation, the wine is cold macerated for 7 days. The wine matures for 17 months in oak barrels.
Use: Ideal as a companion for game birds.
Description: The rich aroma has dark cherries and raspberries. The medium-bodied wine is neat, fresh and balanced in the mouth.