[{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2025-04-02T21:26:00+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268277088451,"handle":"alkon-tilausvalikoima","title":"Alkon tilausvalikoima","updated_at":"2025-04-02T21:25:17+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-25T09:39:45+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2025-04-02T21:25:17+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2025-04-02T21:26:00+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2025-04-02T21:26:00+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":273480024259,"handle":"italia","title":"Italia","updated_at":"2025-04-02T20:40:33+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-24T11:11:08+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Italia"}],"published_scope":"web"},{"id":268179308739,"handle":"punaviinit","title":"Punaviinit","updated_at":"2025-04-02T21:26:00+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"}],"published_scope":"web"},{"id":275610828995,"handle":"tenuta-delle-terre-nere","title":"Tenuta delle Terre Nere","updated_at":"2025-04-02T12:05:16+03:00","body_html":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eSisilialaisen Tenuta delle Terre Neren, eli ”Mustien Maiden Tilan”, Marco di Grazia on työskennellyt huippuviinien kanssa lähes koko ikänsä ja on paitsi viinintekijä, myös viinikauppias. 1990-luvulla Marco di Grazia työskenteli Barolon kanssa vaikuttaen merkittävästi alueen nousuun maailmanmaineeseen. Kun Marco 2000-luvun alkupuolella kierteli ympäri Sisiliaa, hän ihastui ensisilmäyksellä tuliperäiseen Etnan alueeseen, sen ainutlaatuiseen terroiriin, sekä intohimoisiin viljelijöihin, jotka väsymättä ovat tehneet töitä alueen alkuperäislajikkeiden kimpussa. Hän näki alueessa uuden Burgundin, joskin Pinot Noirin sijaan alueella vaalitaan valtavirralle tuntemattomampia rypälelajikkeita, kuten Nerello Mascalesea, Nerello Cappuccioa, Carricantea ja Minellaa. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTenuta delle Terre Neren tilukset sijaitsevat Etnan pohjoispuolen rinteillä, Solicchiatan kylän ja Randazzon kaupungin välisellä alueella. Pohjoisen Etnan ilmasto poikkeaa huomattavasti muusta Sisiliasta: kuumat ja kuivat kesät sekä kostean kylmät talvet muistuttavat pikemminkin Pohjois-Italian ilmastosta. Tulivuoren sademäärät ovat viisinkertaiset muuhun Sisiliaan verrattuna, minkä vuoksi erityisesti Etnan länsipuolinen rinne on alueena mahdoton viininviljelylle. Viinitilan tarhat sijaitsevat harvinaisen korkealla, noin 600-1000 metriä merenpinnan yläpuolella. Olosuhteet merkittävine lämpötilavaihteluineen ovat mitä otollisimmat viininviljelylle: vaikka aurinko porottaa päivisin, yöt ovat viileitä. Lisäksi Välimereltä puhaltavat lempeät tuulet laskevat kesäiltojen lämpötiloja tuntuvasti. Alueen mineraalipitoinen maaperä koostuu monenlaisista vulkaanisista maa-aineksista, kuten basalttikivestä, tuhkasta ja vulkaanisesta hiekasta. Ympäristötekijöiden ja taitavan viininvalmistuksen tuloksena syntyy harvinaisen hienostuneita ja monimuotoisia viinejä, joten vertaus Burgundiin on ymmärrettävä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eKuten useilla laatuviinialueilla, myös Etnalla on käytössään cru-luokitukset. Tenuta delle Terre Neren tilukset kattavat 50 hehtaaria jakautuen 39 eri palstaan seitsemällä eri crulla, eli saman terroirin jakavalla rajatulla alueella. Nämä crut ovat Calderara Sottana, Santo Spirito, Guardiola, Moganazzi, San Lorenzo, Feudo di Mezzo ja Bocca d'Orzo. Kullakin crulla on oma identiteettinsä ja Tenuta delle Terre Nere on yksi ensimmäisistä tuottajista, joka todenteolla alkoi panostaa kunkin crun ominaispiirteiden vaalimiseen. Vuonna 2012 Italian maatalousministeriö virallisti näiden ala-alueiden jaottelun. Köynnöspalstoiltaan Marco de Grazia tekee 50 eri vinifikaatiota Nerello Mascalesesta ja 20 Carricantesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eTenuta delle Terre Nere työskentelee tarhoillaan luontoa vaalien. Tilan varsinainen toiminta aloitettiin vuonna 2002. Tilan erikoisuutena on varttamattomista köynnöksistä tehty Prephylloxera Etna Rosso, jonka köynnökset ovat 100-140-vuotiaita. Ennen viinikirvan Euroopan valloitusta istutetuista köynnöksistä saadaan äärimmäisen elegantti, moniulotteinen ja pitkän ikääntymispotentiaalin viini. Marco de Grazian ideologiaan ei kuulu tuoda viineihinsä mitään itsestään, vaan kannustaa tarhojaan tuottamaan rypäleitä, jotka viiniksi käytyään ilmentävät alkuperäänsä. Hänen mukaansa viiniä ei myöskään tehdä parhaista mahdollisista rypäleistä, vaan pikemminkin rypäleiden parhaista puolista, joiden määrääminä viinintekijä tekee valintoja viininvalmistuksen aikana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eTilan rakennusten katolle on juuri asennettu aurinkopaneeleita, jotta tilan energiantuotannosta saadaan mahdollisimman omavaraista. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTila valittiin myös \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWine \u0026amp; Spirits Magazinen Top 100 Wineries of 2022 -listalle. Tilan kokonaisvuosituotanto on noin 260 000 pulloa. Tuottajalla on luomusertifikaatti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.tenutaterrenere.com\/en\/\"\u003eLue lisää!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-07-20T18:04:58+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Tenuta delle Terre Nere"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-07-20T18:04:57+03:00","alt":null,"width":948,"height":630,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/image-asset_15.jpg?v=1626793497"}}]
A specialty made from ungrafted vines over 150 years old.
Terroir, production method and ripening: The grapes come from two plots in the Calderara Sottana vineyard in the town of Randazzo. The vine aphid phylloxera has never attacked the shelter, which is located at an altitude of 700 meters. The vines are over 150 years old and produce a very small harvest. The wine ferments at 28-30°C. Malolactic fermentation takes place spontaneously in French 225-liter and large oak barrels, where the wine matures for 16 months.
Use: As an accompaniment to intensely flavored meat dishes and matured cheeses.
Description: The fragrance has wild flowers, red fruits and spiciness. The relatively acidic mouthfeel is intense and promising. The concentrated taste is still sophisticatedly elegant and continues for a long time. The wine has an incredibly long maturation potential and it shows its best aspects only after several years of maturation.
Additional information
Producer
Tenuta delle Terre Nere
Area
Sisilia
Country
Italia
Koko
0.75l
Ingredients
100% Nerello Mascalese
Vintage
2023
Alcoholicity
14.5%
Alko product information
Product number
949491
Selection
Tilausvalikoima
Tenuta delle Terre Nere
Marco di Grazia of the Sicilian Tenuta delle Terre Nere, or "Estate of the Black Lands", has worked with top wines almost all his life and is not only a winemaker but also a wine merchant.
In the 1990s, Marco di Grazia worked with Barolo, significantly influencing the region's rise to world fame.