[{"id":268277088451,"handle":"alkon-tilausvalikoima","title":"Alkon tilausvalikoima","updated_at":"2024-12-23T16:15:12+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-25T09:39:45+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2024-12-23T20:25:04+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2024-12-23T20:25:04+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2024-12-23T20:25:04+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":274319605955,"handle":"saksa","title":"Saksa","updated_at":"2024-12-23T16:15:11+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-05T19:41:45+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Saksa"}],"published_scope":"web"},{"id":274368266435,"handle":"mosel","title":"Mosel","updated_at":"2024-12-23T15:45:15+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-06T10:32:50+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alue:Mosel"}],"published_scope":"web"},{"id":406731915517,"handle":"rieslingin-helmet","title":"Rieslingin helmet","updated_at":"2024-12-23T00:55:08+02:00","body_html":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRiesling täyttää tänä vuonna 588 vuotta. Valitse omaan ravintolaasi Suomen laajimman Riesling-valikoiman parhaat helmet maailman huipputuottajilta. \u003c\/span\u003e","published_at":"2023-01-11T12:41:50+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"20"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Rypäleet:Riesling"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2023-01-11T16:06:16+02:00","alt":null,"width":1920,"height":1080,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/riesling-helmet.png?v=1673445977"}},{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2024-12-23T20:25:04+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":410112491773,"handle":"von-othegraven","title":"Von Othegraven","updated_at":"2024-11-05T14:00:27+02:00","body_html":"\u003cp\u003eVuoden 2023 paras viinintekijä Saksassa - olkaa hyvä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon Othegravenin perhetila sijaitsee Moselin lounaisosassa, Saarin laaksossa. Vuodesta 2010 tila on kuulunut saksalaiselle TV-juontajalle Günther Jauchille, jonka isoäiti kuului Von Othegravenin sukuun ollen aiemman tilanomistajan, Max Von Othegravenin sisko. Jauchilla oli lapsuudessaan tapana viettää lomia perheen viinitilalla ja tänä päivänä hän pyörittää tilaa yhdessä vaimonsa kanssa edustaen jo tilan seitsemättä sukupolvea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaikessa yksinkertaisuudessaan tila keskittyy puhtaasti Rieslingin viljelyyn. Mutta millaisia viinejä viinintekijä Andreas Barthin käsistä syntyykään! Sekä vuosikerran 2021 Altenberg Kabinett että saman vuoden Altenberg Spätlese valittiin vuoden parhaiksi viineiksi omissa kategorioissaan Vinum Weinguidessa. Näiden mainintojen taustalla on pieteetillä tehty käsityö jyrkillä tarhoilla sekä \"kontrolloitu epäaktiivisuus\" kellarissa. Kun raaka-aineena käytetty materiaali on laadukasta, ei viinintekijän tarvitse sitä omilla tekemisillään muokata, joten kellarissa kutakin viiniä täytyy vain kevyesti ohjailla, jotta niistä syntyy parhaiten omia persoonallisuuksiaan ilmentäviä yksilöitä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon Othegravenin tarhat sijaitsevat Saarin parhaimmilla palstoilla, joihin lukeutuvat amfiteatterimaisesti aukeava Ockfener Bockstein, historiallinen Wawerner Herrenberger sekä kuuluisa Wiltingin kylän Kupp. Kanzemin kylän Altenbergin palsta on tuottajan päätarha, joka sijaitsee aivan viinitilan takana. Kyseessä onkin Saksan pisin jyrkkä palsta, joka kohoaa 250 metrin korkeudelle paikoin hyvinkin jyrkkänä. Kokonaisuudessaan tarhoja on tuotannossa 16 hehtaarin verran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTilan rieslingit tunnetaan erityisesti herkästä eloisuudestaan, pidättyväisen reduktiivisesta tyylistään, sekä loputtomasta kellarointipotentiaalista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTilan vuosituotanto on noin 100 000 pulloa. Tuottajalla on Fair'n Green -sertifikaatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.von-othegraven.de\/\"\u003eLue lisää!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2023-03-03T15:34:20+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Von Othegraven"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2023-03-03T15:34:18+02:00","alt":null,"width":3932,"height":2621,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/Kanzemer_Altenberg_Hang.jpg?v=1677850459"}},{"id":268179341507,"handle":"valkoviinit","title":"Valkoviinit","updated_at":"2024-12-23T16:15:11+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"}],"published_scope":"web"}]
Terroir, production method and maturation: The grapes are collected from the Altenberg plot in the village of Kanzem, which rises to an altitude of 250 meters and whose slope varies between 55 and 89°. Palsta is the longest of Europe's steepest nurseries and its soil is iron-rich Devonian slate. The forest growing above the plot protects the vines from the north wind. The wine ferments spontaneously and matures in steel tanks. Residual sugar 46.8 g/l and acids 10.2 g/l.
Use:As a companion to aromatic dishes and cheeses seasoned in Southeast Asian style.
Description:The extremely pure scent is very youthful and slightly reductive. The semi-dry taste is balanced by crystal clear acidity, and the whole is not only precise, but also very light.
Additional information
Producer
Von Othegraven
Area
Mosel
Country
Saksa
Koko
0.75l
Ingredients
100% Riesling
Vintage
2021
Alcoholicity
8%
Alko product information
Product number
918525
Selection
Tilausvalikoima
Von Othegraven
The best winemaker in Germany in 2023 - please.
The Von Othegraven family farm is located in the southwestern part of the Mosel, in the Saari valley.
