[{"id":268277088451,"handle":"alkon-tilausvalikoima","title":"Alkon tilausvalikoima","updated_at":"2024-12-16T20:50:19+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-25T09:39:45+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2024-12-16T20:50:19+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2024-12-16T20:50:52+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2024-12-16T20:50:52+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":273480024259,"handle":"italia","title":"Italia","updated_at":"2024-12-16T20:50:52+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-24T11:11:08+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Italia"}],"published_scope":"web"},{"id":275610239171,"handle":"monte-bernardi","title":"Monte Bernardi","updated_at":"2024-12-16T09:00:15+02:00","body_html":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eMichael Schmelzer on varsinainen kosmopoliitti. Italiassa saksalaiselle isälle ja michiganilaiselle äidille syntynyt herra on viettänyt pitkiä aikoja elämästään niin Ranskassa, Saksassa, Yhdysvalloissa kuin Australiassakin. Ranskassa asuessaan Michael opiskeli itselleen kokin ammatin, minkä myötä hän päätyi työskentelemään Michelin-tähdellä huomioituihin ravintoloihin. Pariisissa Michael osallistui viinikurssille ja teki muutamia matkoja Ranskan viinialueille. Viinikärpäsen puraistua Michaelia oikein kunnolla hän opiskeli viininviljelyä ja enologiaa työskennellen useilla Australian viinialueilla. Kun Michaelin vanhemmat alkoivat miettiä eläköitymistään, hänen siskonsa ehdotti että he muuttaisivat kaikki Italiaan, missä Michael ja hänen viinibisnestä opiskellut siskonsa voisivat aloittaa yhteisen viiniprojektin. Kierrettyään useita kymmeniä tiloja he vihdoin löysivät Monte Bernardin tilan Panzanosta, Toscanan sydämestä. Buoninsegnin perheen vuonna 1085 perustama tila tarjosi Schmelzereille juuri sen, mitä he kaipasivat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eMonte Bernardin nimi kantaa Buoninsegnin perheen aikanaan avioituneen tyttären miehen nimeä, sillä tila erotettiin isommasta kokonaisuudesta häälahjana tuoreelle avioparille. Tila sijaitsee Chianti Classicon korkeimmalla alueella, missä viineissä on huomattavasti enemmän raikkautta kuin muualla maakunnassa. Alueen mikroilmasto on lähes täydellinen. Etelän suuntaan aukeava rinne, joka alkaa tuulelta suojaavasta metsästä ja loppuu joen uomaan tarjoaa viilennystä kuumina kesäpäivinä ja optimaalisen määrän auringonvaloa voimistamalla kevään ensimmäisiä auringonsäteitä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eSchmelzerit muuttivat alueelle vuonna 2002 ja tuottivat ensimmäisen viininsä heti seuraavana vuonna. Alusta saakka ajatuksena oli tuottaa viinejä perinteisin menetelmin, jotta Chianti Classicon tyypilliset piirteet tulisivat parhaiten esiin. Michael alkoi viljellä tarhojaan biodynaamisin menetelmin, keskittyä pelkästään alkuperäislajikkeiden käyttöön DOC Chianti Classico viineissään, sekä kypsyttää viinejään isoissa ranskalaisissa, slavonialaisissa ja itävaltalaisissa tammitynnyreissä pienten barriquejen sijaan. Tarhoille valikoitiin juurakoita, jotka tyypillisesti ulottavat juurensa syvälle maahan. Alkuun Monte Bernardilla viljeltiin vain 5 hehtaaria tarhoja, joista saatiin 15 000 pulloa viiniä. Tänä päivänä tarhoja on piirun verran alle 25 hehtaaria. Viinit ovat luonnonmukaisesti sertifioituja, mutta biodynaamista sertifikaattia niille ei haeta, sillä Michael ei halua maksaa erikseen kahdesta sertifikaatista eikä tulottaa 1% kaikesta myynnistään.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eKellarissa Michael käyttää kaiken puristamansa mehun, sillä muuten tarhoilla tehdystä työstä osa menisi hukkaan. Spontaanisti käyvät viinit kypsyvät usein flor-hiivakerroksen alla, eikä niitä koskaan kirkasteta saati suodateta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTilan vuosituotanto on noin 75 000 pulloa. Tuottajalla on luomusertifikaatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.montebernardi.com\/\"\u003eLue lisää!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-07-20T17:58:10+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Monte Bernardi"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-07-20T17:58:09+03:00","alt":null,"width":827,"height":620,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/montebernardi.jpg?v=1626793089"}},{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2024-12-16T20:50:52+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268179308739,"handle":"punaviinit","title":"Punaviinit","updated_at":"2024-12-16T20:50:52+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"}],"published_scope":"web"}]
100% organically produced Sangiovese from the heart of Chianti, Panzano.
Terroir, production method and ripening: Organically certified grapes are collected from orchards whose soil is 70% Galestro (clay slate), 20% sandstone and 10% limestone. The nurseries were planted in 2003-2010. Fermentation and maceration of grapes in steel and cement tanks. Malolactic fermentation and maturation for 12 months in large neutral oak vats and cement tanks. The wine is not filtered. The name of the wine cherishes the idea of Sangiovese and classic Chianti Classico.
Usage: Excellent with classic Italian dishes and matured cheeses.
Description: Ripe fruity aroma with herbal notes, cherry and plum. The medium-bodied taste has fresh fruit and juicy acidity. The tannins are fine and pleasant, and the aftertaste is long.
Additional information
Producer
Monte Bernardi
Area
Toscana
Country
Italia
Koko
0.75l
Ingredients
100% Sangiovese
Vintage
2022
Alcoholicity
13.5%
Alko product information
Product number
950214
Selection
Tilausvalikoima
Monte Bernardi
Michael Schmelzer is a true cosmopolitan.
Born in Italy to a German father and a Michigan mother, the gentleman has spent long periods of his life in France, Germany, the United States and Australia.
