[{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2025-02-22T23:45:07+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2025-02-22T23:45:07+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2025-02-22T23:45:07+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":390554386685,"handle":"falua","title":"Falua","updated_at":"2025-02-19T13:15:19+02:00","body_html":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTejon alueen voidaan ajatella jakavan Portugalin sateiseen ja leudompaan pohjoiseen sekä kuivempaan ja kuumempaan etelään. Tejon halkaiseva Tagus-joki jakaa alueen vielä kolmeen eri ala-alueeseen, joen oikealle puolelle jäävään \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ekalkkikiviseen Bairroon, joen rannoilla sen molemmilla puolella sijaitsevaan hedelmälliseen Campoon \/ Lezíriaan, sekä läntiseen hiekkaiseen, kiviseen ja kuivaan Charnecaan. Vuonna 1994 perustetun Faluan tarhat sijaitsevat pääasiassa Charnecassa, mutta joitakin tarhoja löytyy myös Campon alueella. Lisäksi Falua on viimeisen viiden vuoden aikana hankkinut viinitilat myös Dourosta ja Vinho Verden alueelta, näinollen kasvattaen mahdollisuuksiaan luoda laadukkaita portugalilaisia viinejä myös pohjoisemmilla viinialueilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eParikymmentä vuotta perustamisensa jälkeen vuonna 2017 Roullier Groupiin kuuluva VITAS Portugal otti Faluan tilan haltuunsa, ja tänä päivänä tila tunnetaankin yhtenä alueensa referenssituottajista. Falua on myös sitoutunut toimimaan sekä ekologisen, ekonomisen että sosiaalisen vastuullisuuden periaatteilla. Vuonna 2012 aloitettu aurinkopaneelien käyttö on mahdollistanut tilan hiilijalanjäljen pienentämisen merkittävästi ja 30% tilan energiantarpeesta tuotetaan tänä päivänä aurinkoenergian avulla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFaluan viininvalmistustilat ovat erittäin modernisoidut ja terästankkien rinnalta löytyy lukuisa määrä erikokoisia tammitynnyreitä. Valikoimistamme löytyvät Conde Vimioso sekä Tagus Creek -sarjojen viinit yhdistelevät taidokkaasti niin alueen perinteisiä omia lajikkeita, kuin modernimpia kansainvälisiä rypäleitä. Tagus Creek -viinien valmistusta konsultoi tunnustettu viinintekijä Sam Harrop MW. Falualla on omia tarhoja yhteensä 120 hehtaaria tarhoja, minkä lisäksi he hallinnoivat vielä 160 hehtaarin verran köynnöksiä. Douron alueella yrityksellä on Quinta do Mourãon viinitila, missä valmistuvat myös upeat monikymmenvuotiset tawny-portviinit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTilan kokonaisvuosituotanto on noin 5 miljoonaa pulloa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.falua.pt\/en\/\"\u003eLue lisää!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-01-13T13:31:29+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Falua"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2022-01-18T16:31:07+02:00","alt":null,"width":1920,"height":1281,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/falua.jpg?v=1642516268"}},{"id":274319474883,"handle":"portugali","title":"Portugali","updated_at":"2025-02-21T14:55:08+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-05T19:40:51+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Portugali"}],"published_scope":"web"},{"id":268179308739,"handle":"punaviinit","title":"Punaviinit","updated_at":"2025-02-22T23:45:07+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"}],"published_scope":"web"},{"id":391215579389,"handle":"tejo","title":"Tejo","updated_at":"2025-02-19T13:15:19+02:00","body_html":"","published_at":"2022-01-18T16:32:12+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alue: Tejo"}],"published_scope":"web"}]
Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään käsin 15 kg koreihin tarhoilta, joiden maaperä koostuu hiekasta ja kivistä. Rypäleiden rangat poistetaan ja rypäleet murskataan, minkä jälkeen ne saavat maseroitua viileässä ennen alkoholikäymistä 25°C. Viini kypsyy 12 kuukauden ajan toista ja kolmatta kertaa käytettävissä ranskalaisissa tammitynnyreissä.
Käyttö: Riistamakkaroiden ja kypsytettyjen juustojen kumppanina.
Kuvaus: Tumman hedelmäisessä tuoksussa on luumua ja mausteisuutta. Intensiivisen täyteläinen suutuntuma on pehmeiden tanniinien täyttämä ja jälkimaku viipyilevä.
Additional information
Producer
Falua
Area
Tejo
Country
Portugali
Koko
0.75l
Ingredients
Castelão, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Touriga Nacional
Vintage
2021
Alcoholicity
14%
Falua
The Tejo region can be thought of as dividing Portugal into a rainy and milder north and a drier and hotter south.
The Tagus river, which bisects the Tagus, divides the area into three different sub-regions, the one on the right side of the river to the limestone Bairro, the fertile Campo / Lezíria on both sides of the river, and the western sandy, rocky and dry Charneca.
