[{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2024-12-16T20:50:52+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2024-12-16T20:50:52+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":274367021251,"handle":"katalonia","title":"Katalonia","updated_at":"2024-12-16T16:20:15+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-06T10:16:18+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alue:Katalonia"}],"published_scope":"web"},{"id":275606831299,"handle":"maset","title":"Maset","updated_at":"2024-12-16T16:20:15+02:00","body_html":"\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaset on perhetuottaja, joka keskittyy cavaan, mutta valmistaa myös pieniä määriä kuohumattomia viinejä niin Penedèsin kuin Riojan alueilla. Tilan cavat ovat puhdaspiirteisiä, huolellisesti valmistettuja ja alkuperäänsä elegantisti edustavia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTilan historia palautuu vuoteen 1777 asti, jolloin viljelysmaat olivat osa Montserratin kuuluisaa luostaria. Massanan perhe hankki paikalliselta papistolta oikeuden viljellä maata, jonka osti sittemmin omakseen. Nyt ohjaksista pitelee perheen kahdeksas sukupolvi: ketju ei ole päässyt katkeamaan vuosien saatossa. Maset Wines \u0026amp; Cavas -nimeä kantava yritys perustettiin vuonna 1917.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKataloniassa Masetin viljelykset sijaitsevat keskellä Alt Penedèsiä, tienoon laadukkaimman viinintuotantoalueen sydänmailla. Omia tarhoja tilalla on noin 100 hehtaarin verran, minkä lisäksi rypäleitä ostetaan myös muilta alueen viljelijöiltä. Tarhojen maaperä on kalkkikivinen, mikä varmistaa, että viinit tarjoavat maistelijalle muutakin kuin töräyksen suoraviivaista hedelmää. Masetin filosofian mukaisesti tarhojen satomäärät pidetään huomattavasti alhaisempina kuin DO sallisi. Valkoviinien satomäärät ovat maksimissaan 8000 kg\/ha ja punaviinien 7000 kg\/ha. Tarhoilla ei käytetä synteettisiä kemikaaleja ja vedenkäyttöä rajoitetaan tarkasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMasetin viinit valmistetaan ilman ylenpalttista pakottamista tai häijyä kellarialkemiaa: sulfiitteja lisätään vain maltillisesti. Cavan puhdas makuprofiili syntyy suorana seurauksena rypälemateriaalin laadukkuudesta. Klassisen reseptin, perinteikkään viinitalon ja modernin metodiikan polttopisteessä syntyy kuplajuoma, joka kuohuu mielessä vielä kulauksen jälkeenkin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVuosi toisensa jälkeen Masetin cavat kahmivat kultamitaleja maailman arvostetuimmassa samppanjaan ja kuohuviineihin keskittyvässä Champagne \u0026amp; Sparkling Wine World Championships -kilpailussa, jossa yksi arvovaltaisista tuomareista on Suomen Essi Avellan MW.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTilan vuosituotanto on noin 3,5 miljoonaa pulloa, mistä kuohuviinit kattavat noin 60%. Tuottajalla on luomusertifikaatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.maset.com\/en\"\u003eLue lisää!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-07-20T17:14:02+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Maset"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-07-20T17:13:51+03:00","alt":null,"width":1000,"height":722,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/Maset_del_Lleo.png?v=1626790432"}},{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2024-12-16T20:50:52+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268438536387,"handle":"espanja","title":"Espanja","updated_at":"2024-12-16T20:50:12+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T11:32:51+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Espanja"}],"published_scope":"web"},{"id":268180291779,"handle":"kuohuviinit","title":"Kuohuviinit","updated_at":"2024-12-16T20:50:28+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:34+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"}],"published_scope":"web"}]
The Maseti family produces their own sparkling wine for Bodega Salud, which fits perfectly on a Spanish tapas table.
Terroir, production method and maturation:The basic wine ferments in steel tanks and the second fermentation in the bottle. The wine matures for 15 months on the lees before recorking. Dosage 6 g/l.
Use:For Spanish tapas.
Description: Very fresh aroma with apple and a little toastiness. The dry taste is gentle with the mousse and the aftertaste is youthful.
Additional information
Producer
Maset
Area
Katalonia
Country
Espanja
Koko
0.75l
Ingredients
Macabeo, Xarel-lo, Parellada
Alcoholicity
11%
Maset
Maset is a family producer that focuses on cava, but also produces small quantities of still wines in both the Penedès and Rioja regions.
The farm's cavas are clean, carefully made and elegantly representative of their origin.