Chateau Barka

Libanonin kuuluisimmalla viinialueella Bekaan laaksossa majaansa pitävä Chateau Barka sai alkunsa hieman yli 10 vuotta sitten, kun Geagean perheen viisi veljestä halusi perustaa viinitilan Barkan pikkuruiseen vuoristokylään 1450 metrin korkeudelle. Veljesten tavoitteena oli alusta saakka luoda viinitila, joka vastaa tämänpäivän laadullisia standardeja, ja osaavan tiimin parissa he he myös nopeasti saavuttivat tavoitteensa.

Tilan 15 hehtaaria kattavat viiniköynnökset kasvavat hedelmällisellä maaperällä, missä ne saavat runsaasti auringonpaistetta. Barkan tiimi myös käyttää huomattavan paljon aikaa tutkiessaan erilaisia maaperiä laboratoriossaan ja palauttaakseen kunniaan aiemmin hyljättyjä viinitarhoja. Viinitarhoista ja viinin valmistuksesta vastaa Hisham Geagea, yksi veljeksistä, joka on valmistunut enologiksi Montpellieristä. Opintojensa aikana Hisham hankki ymmärrystään Ranskan klassisilla viinialueilla, Gigondasissa, Sancerressa ja St. Émilionissa. Kellareissa komeilee rivistö italialaisia terästankkeja ja ranskalaisia tammitynnyreitä.

Tilalla viljellään useita eri rypälelajikkeita, mukaanlukien Sauvignon Blanc, Chardonnay, Muscat, Viognier, Syrah ja Cabernet Sauvignon. Chateau Barkan vuosituotanto on tänä päivänä noin 150 000 pulloa. Vaikka tilalla on mahdollisuus kasvattaa tuotantoaan vähitellen 250 000 pulloon vuodessa, on sille viinin laatu paljon merkittävämpää kuin tuotettujen pullojen määrä.