[{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2025-04-01T20:10:22+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268277088451,"handle":"alkon-tilausvalikoima","title":"Alkon tilausvalikoima","updated_at":"2025-04-01T20:10:22+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-25T09:39:45+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2025-04-01T20:10:22+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":275635568835,"handle":"battenfeldspanier","title":"BattenfeldSpanier","updated_at":"2025-03-31T13:30:15+03:00","body_html":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eBattenfeldSpanierin VDP-viinitila sijaitsee Hohen-Sülzenissa, eteläisessä Rheinhessenissä. Spanierin suvulla on useiden sukupolvien kokemus viininvalmistuksesta. Suku asettui viljelemään viiniä nykyiselle sijaintipaikalleen noin 200 vuotta sitten. Vuonna 1991 perustettu Spanierin viinitila toimi vuoteen 1997 saakka ainoastaan Spanierin nimellä, mutta yhdistyminen naapuritilan kanssa toi mukaan myös Battenfeldin. Nykyään tilaa johtaa on Spanierin perheen poika, “laatumaanikoksi” tituleerattu Hans-Oliver yhdessä viinintekijävaimonsa Carolin Spanierin kanssa. Pariskunnalta ei meriittejä puutu – viimeisimpänä he nappasivat \"Saksan vuoden viinintekijä\" -tittelin Vinum Weinguide 2018 -julkaisulta. Kyseessä on samainen poppoo, joka julkaisee arvostettua, Saksan parhaat viinit vuosittain listaavaa, Gault Millauta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eOliver aloitti BattenfeldSpanierin palstojen luomukonversion jo vuonna 1992, jolloin muut alueen viljelijät katsoivat hänen toimiaan kulmiaan kurtistaen. Tila on toiminut biodynaamisesti vuodesta 2005 alkaen. Ekosysteemin kunnioittaminen, maaperän monimuotoisuuden kasvattaminen ja terroirin ilmentäminen viineissä on perusperiaate kaiken tekemisen takana. Oliver on kuivaillut ideologiaansa loogisesti: \"Koska en voi vaikuttaa valoon, keskityn maaperään\". Tilan 25 hehtaaria kattavien tarhojen maaperä koostuu kalkkipitoisesta savesta sekä kalkkikivestä, ja luonnon oman tasapainon kunnioittaminen on toiminnan keskiössä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eBattenfeldSpanierilla on tuotannossaan kuusi Grosses Gewächs -palstaa. Tila keskittyy 75% Rieslingiin, joka ilmentää rypäleistä parhaiten maaperäänsä, mutta tuottaa myös pieniä määriä Spätburgunderia, Weissburgunderia ja Chardonnayta. Viinit saavat käydä spontaanisti isoissa tammiastioissa ja -tynnyreissä sekä terästankeissa. Viineihin ei lisätä mitään eikä niitä kirkasteta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eCarolinin ja Oliverin avioliiton myötä viinintekijäsukujen kolmen viinitilan toiminnot yhdistettiin. Nykyään pariskunnan vastuulla ovat Hans-Oliverin suvun BattenfeldSpanierin tilan ohella myös Carolinin vastuulle vuonna 2006 jäänyt Kühling-Gillotin tila sekä yhdessä perustettu Spanier-Gillot, ja kaikkien tilojen viinit valmistetaan Hohen-Sülzenin kylässä. Hans-Oliver vastaa viininvalmistuksesta siinä missä Carolin kiertää maailmaa jakamassa pariskunnan viinifilosofiaa, sekä pitää huolta pariskunnan pojista. Vaikka kaikki tilat toimivat itsenäisesti, ne puhaltavat yhteen hiileen. Viinitilat kattavat yhteensä 50 hehtaarin kokoisen alueen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eVuosituotanto on noin 70 000 pulloa. Tuottajalla on luomusertifikaatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.kuehlingandbattenfeld.com\/en\/interconnected\"\u003eLue lisää!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-07-20T23:39:46+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"BattenfeldSpanier"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-07-20T23:39:45+03:00","alt":null,"width":1000,"height":756,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/Nayttokuva_2017-3-8_kello_16.41.01.png?v=1734938667"}},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2025-04-01T20:10:22+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2025-04-01T20:10:22+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":647927234885,"handle":"kuhling-gillot-ja-battenfeldspanier","updated_at":"2025-03-31T13:30:26+03:00","published_at":"2025-03-05T13:47:13+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Kühling-Gillot ja BattenfeldSpanier","body_html":"\u003cp\u003eNäihin ja moniin muihin Carolinen upeisiin viineihin pääset tutustumaan niin Carolinen Masterclassissa maanantaina 24. maaliskuuta kello 11:30-13:00 kuin sen jälkeen avoimessa tastingissä Viinitie Weinbörsessä kello 13:00-17:00. Ilmoittaudu mukaan alla olevien linkkien kautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKello 11:30-13:00\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lyyti.fi\/reg\/BattenfeldSpanier__KuhlingGillot_masterclass_7300\/fi\"\u003e\u003cspan\u003eBattenfeldSpanier \u0026amp; Kühling-Gillot -masterclass\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKello 13:00-17:00\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lyyti.fi\/reg\/Viinitie_Weinborse_2025_6059\/fi\"\u003eWeinbörse open tasting\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e"},{"id":268179308739,"handle":"punaviinit","title":"Punaviinit","updated_at":"2025-04-01T20:10:16+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"}],"published_scope":"web"},{"id":274383306947,"handle":"rheinhessen","title":"Rheinhessen","updated_at":"2025-04-01T17:25:13+03:00","body_html":"","published_at":"2021-07-06T15:43:55+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alue:Rheinhessen"}],"published_scope":"web"},{"id":274319605955,"handle":"saksa","title":"Saksa","updated_at":"2025-04-01T20:10:08+03:00","body_html":"","published_at":"2021-07-05T19:41:45+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Saksa"}],"published_scope":"web"},{"id":626650218821,"handle":"valmistaudu-syksyn-pimeneviin-iltoihin-ihanien-saksalaisten-spatburgunderien-kanssa","updated_at":"2025-04-01T17:05:26+03:00","published_at":"2024-09-02T15:10:14+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Valmistaudu syksyn pimeneviin iltoihin ihanien saksalaisten Spätburgunderien kanssa 🧡","body_html":"\u003cp\u003eKesä on vaihtunut syksyyn tuoden mukanaan tunnelmalliset pimenevät illat, viilenevät kelit ja kynttilänvalon, jotka kaipaavat rinnalleen ihastuttavia punaviinejä. Aloita syksyn punaviinisesonki elegantin aromikkailla, nuorena ihastuttavan punamarjaisilla ja ikääntyessään monipuolisen vivahteikkailla Saksalaisilla Spätburgundereilla 🧡\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSamalla starttaa myös syksyn riista-sesonki, jolle oivat viinikumppanit löytyvät niin ikään Saksasta ja Spätburgunderista. Etenkin alkusyksyn riistalinnuille nämä viinit soveltuvat \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eerinomaisesti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlta löydät ihastuttavimmat Spätburgunderit kaikissa hintaluokissa, niin kevyempää kuin täyteläistäkin kaikkiin tarpeisiin ja ota samalla varaslähtö 22. lokakuuta starttaavalle Pinot Noir -viikolle ja täydennä ravintolasi Spätburgunderien valikoimaa. \u003cspan style=\"color: rgb(27, 181, 38);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2024-09-04T11:51:53+03:00","alt":null,"width":2048,"height":1152,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/Screenshot_2024-09-04_at_11.25.28.png?v=1725439915"}}]
Terroir, valmistustapa ja kypsytys:Rypäleet kerätään Hohen-Sülzenin kylän vanhalta kalkkikiviseltä tarhalta. Tarhojen satomäärä on hyvin alhainen. Viini käy terästankeissa ja kypsyy 2 vuoden ajan vuoden vanhoissa 228-litraisissa tammitynnyreissä.
Käyttö: Haudutettujen liharuokien kumppanina.
Kuvaus: Runsas punaisten hedelmien ja tammen mausteiden täyttämä tuoksu. Maku on kerroksellisen lupaava, hedelmäisyys kypsää ja tuntuva hapokkuus kantaa pitkään.
Lisätiedot
Tuottaja
BattenfeldSpanier
Alue
Rheinhessen
Maa
Saksa
Koko
0.75l
Ainesosat
100% Pinot Noir
Vuosikerta
2019
Alkoholipitoisuus
12.5%
Alkon tuotetiedot
Tuotenumero
933338
Valikoima
Tilausvalikoima
BattenfeldSpanier
BattenfeldSpanierin VDP-viinitila sijaitsee Hohen-Sülzenissa, eteläisessä Rheinhessenissä.
Spanierin suvulla on useiden sukupolvien kokemus viininvalmistuksesta.