[{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2024-12-17T10:10:38+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268277088451,"handle":"alkon-tilausvalikoima","title":"Alkon tilausvalikoima","updated_at":"2024-12-17T10:10:38+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-25T09:39:45+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2024-12-17T10:10:38+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2024-12-17T10:10:38+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":274319573187,"handle":"ranska","title":"Ranska","updated_at":"2024-12-17T09:45:10+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-05T19:41:29+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Ranska"}],"published_scope":"web"},{"id":275635404995,"handle":"vallein-tercinier","title":"Vallein Tercinier","updated_at":"2024-12-10T23:05:10+02:00","body_html":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVallein Tercinier on perinteikäs ranskalainen konjakin valmistaja. Vanhojen kansioiden tutkailu paljasti, että perhetuottaja lähetti ensimmäisen kärryllisen väkijuomia Suomeen jo 1950-luvulla. Tercinierin perheen historia alueella ulottuukin pitkälle, 1490-luvulle saakka, ja konjakin salainen resepti on siirtynyt polvelta seuraavalle jo sukupolvien ajan. Viinitien valikoimissa on laadukkaiden VSOP ja XO-konjakkien ohella saatavilla myös tilan väkevöidyt Pineau des Charentes -viinit, jotka koostuvat käymättömästä rypälemehusta, jota leikataan valmiilla konjakilla. Lopputulos on makea yhdistelmä raikkautta ja syvyyttä.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePineau des Charentesin tyyli on ikivanhaa perua. Juomia on valmistettu Charentesin alueella vuosisatoja. Tarinan mukaan 1500-luvun lopussa eräs viininkasvattaja kaatoi vahingossa rypälemehua konjakkitynnyriin. Alkuun hän raivoistui potentiaalisesti varsin kalliista virheestään, mutta maistettuaan lopputulosta, innostui. Ajatustahan voisi kehitellä eteenpäin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMakeille apertiiveille persot ranskalaiset nauttivat Pineauta usein illallisen ensimmäisenä juomana. Pohjoismaalaisessa kulttuurissa Pineau on ilmiselvä jälkiruokaviini, joka hoitaa pestinsä kunnialla makeammankin annoksen kyytipoikana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cognac-tercinier.com\/en\/\"\u003eLue lisää!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-07-20T23:37:55+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Vallein Tercinier"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-07-20T23:37:54+03:00","alt":null,"width":800,"height":532,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/phoca_thumb_l__FAB1783.resized.jpg?v=1626813475"}},{"id":276029636803,"handle":"vakevoidyt-viinit","title":"Väkevöidyt viinit","updated_at":"2024-12-12T12:30:45+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-22T17:42:34+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Sherry"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Väkevöidyt viinit"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Väkevöity viini"}],"published_scope":"web"}]
Kymmenen vuotta kypsynyt Pineau on aikansa lusinut ja haluaa nyt lasiisi. Huikean herkullinen tapaus, jossa on iän tuomaa kulautuskarismaa.
Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Pineau des Charentes on Cognacin alueen erikoisuus, jossa Colombard-rypälemehua (joko pikkuisen tai ei lainkaan käyneenä) sekoitetaan Cognacin eau-de-vien kanssa. Tuloksena on makea, hyvin hedelmäinen juoma, jossa on yleensä 16 – 22% alkoholia. Kypsytetty 10 vuotta tammessa.
Käyttö: Aperitiivi, foie gras ja kypsät juustot.
Kuvaus: Tammen sävyttämä, saksanpähkinäinen tuoksu. Makea maku on pitkän kypsytyksen ansiosta monipuolinen ja vivahteikas, ja siitä voi aistia appelsiininkuorta ja paahdetta.
Lisätiedot
Tuottaja
Vallein Tercinier
Alue
Cognac
Maa
Ranska
Koko
0.75l
Ainesosat
100% Merlot
Alkoholipitoisuus
17%
Alkon tuotetiedot
Tuotenumero
907833
Valikoima
Tilausvalikoima
Vallein Tercinier
Vallein Tercinier on perinteikäs ranskalainen konjakin valmistaja.
Vanhojen kansioiden tutkailu paljasti, että perhetuottaja lähetti ensimmäisen kärryllisen väkijuomia Suomeen jo 1950-luvulla.