[{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2024-12-17T11:30:10+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268277088451,"handle":"alkon-tilausvalikoima","title":"Alkon tilausvalikoima","updated_at":"2024-12-17T11:30:10+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-25T09:39:45+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2024-12-17T11:30:10+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2024-12-17T11:30:10+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2024-12-17T11:30:10+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":274383306947,"handle":"rheinhessen","title":"Rheinhessen","updated_at":"2024-12-17T10:10:38+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-06T15:43:55+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alue:Rheinhessen"}],"published_scope":"web"},{"id":274319605955,"handle":"saksa","title":"Saksa","updated_at":"2024-12-17T11:25:15+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-05T19:41:45+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Saksa"}],"published_scope":"web"},{"id":275638091971,"handle":"spaniergillot","title":"SpanierGillot","updated_at":"2024-12-16T15:30:13+02:00","body_html":"\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSaksan Rheinhessenissä toimiva SpanierGillot saa nimensä varsin luontevalla tavalla, perustajiensa sukunimistä. Osapuolet tapasivat Rheinhessenin viinien laadun parantamiseen tähtäävässä projektissa. Ennakoimaton kohtaaminen tuotti konkreettisia lopputuloksia: avioliiton ja SpanierGillotin viinibrändin. Sekä Olivier että Caroline toimivat yhä sukutilojensa johdossa: Olivier BattenfeldSpanierilla ja Caroline Kühling-Gillotilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpanierGillot sijaitsee eteläisen Rheinhessenin Hohen-Sülzenissa, kivenheiton päässä Frankfurtista. Rheinhessen on varsin otollinen alue viininviljelylle, vaikka sijaitseekin viinikartan pohjoisimmilla leveysasteilla: lännessä kohoava Haardtin vuoristo suojelee aluetta liialta sateelta ja vieressä virtaava Rhein-joki leudontaa tujakoista talvistaan tunnetun mannerilmaston köynnöksille suosiolliseksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTarhojen maaperä on yhdistelmä punaista liusketta ja kalkkikiveä. Kalkkikivi esiintyy parinkymmenen sentin paksuisina kerroksina, minkä lävitse köynnösten juurten on tunkeuduttava saadakseen vettä ja mineraaleja. Kalkkikerroksen alapuolella odottava liuskekivi on koostumukseltaan haurasta ja huokoista, minkä ansiosta sadevedet valuvat maakerrosten läpi nopeasti, eivätkä pakkaudu maan pintakerroksiin. Hyvän vedenläpäisykykynsä lisäksi liuskekivi säilöö lämpöä, mikä edesauttaa rypäleiden optimaalista kypsymistä viilenevissä syyssäissä. Verkkaasti kypsyneistä rypäleistä syntyy aromikkaita viinejä, joissa on sekä erinomaiset hapot että konsentroitunut puhdaspiirteinen hedelmä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eViinitien valikoimasta löytyvät Kalkglimmer-viinit tarkoittavat kalkin kimallusta. Molemmat viinit ovat saaneet nimensä tarhojen poikkeuksellisesta kalkista, joka on katinkullan kyllästämää. Kultaisena kimaltavat kivet ovat arvottomia jalometalleihin hullaantuneelle kullankaivajalle, mutta iloa tuottava yksityiskohta tarhoilla puurtavalle viinintekijälle, jota kirkas auringonvalo hellii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTuottajalla on luomusertifikaatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.kuehlingandbattenfeld.com\/en\/interconnected\"\u003eLue lisää!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-07-21T00:18:25+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"SpanierGillot"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-07-21T00:18:24+03:00","alt":null,"width":750,"height":450,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/Spanier.jpg?v=1626815905"}},{"id":268179341507,"handle":"valkoviinit","title":"Valkoviinit","updated_at":"2024-12-17T11:25:15+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"}],"published_scope":"web"}]
Sushibar + Winen uniikki luomuriesling, jonka on tehnyt Carolin Spanier.
Terroir, valmistustapa ja kypsytys:Rypäleet kerätään käsin kalkkikivisiltä tarhoilta. Viini käy spontaanisti terästankeissa ja kypsyy sakan päällä.
Käyttö: Sashimin ja sushin kumppanina.
Kuvaus: Pirteä tuoksu, jossa nuorekasta ja raikasta sitruunaa sekä omenaa. Kuiva ja ryhdikkään hapokas suutuntuma, jonka miellyttävä hedelmäisyys kantaa pitkään.
Lisätiedot
Tuottaja
SpanierGillot
Alue
Rheinhessen
Maa
Saksa
Koko
0.75l
Ainesosat
100% Riesling
Vuosikerta
2022
Alkoholipitoisuus
12%
Alkon tuotetiedot
Tuotenumero
922591
Valikoima
Tilausvalikoima
SpanierGillot
Saksan Rheinhessenissä toimiva SpanierGillot saa nimensä varsin luontevalla tavalla, perustajiensa sukunimistä.
Osapuolet tapasivat Rheinhessenin viinien laadun parantamiseen tähtäävässä projektissa.