[{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2025-02-22T23:45:07+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":273480024259,"handle":"italia","title":"Italia","updated_at":"2025-02-22T23:45:07+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-24T11:11:08+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Italia"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2025-02-22T23:45:07+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2025-02-22T23:45:07+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":268180291779,"handle":"kuohuviinit","title":"Kuohuviinit","updated_at":"2025-02-22T23:45:05+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:34+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"}],"published_scope":"web"},{"id":275610435779,"handle":"pegasus","title":"Pegasus","updated_at":"2025-02-22T18:35:05+02:00","body_html":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eOlemme viinitukkureita, mutta myös viinintekijöitä. Yhdessä ystävämme, San Cassianon perhetilaa pyörittävän Mirko Sellan kanssa halusimme tuoda markkinoille perinteisellä appassimento-menetelmällä tehtyjä viinejä, joiden makuprofiilin intensiivisyys ihastuttaa. Lähdimme etsimään inspiraatiota Veneton tähtitaivaalta, ja nimesimme viinisarjamme taruhahmo Pegasuksen mukaan. Veneton syksyisellä taivaalla sadonkorjuun aikaan loistava tähtikuvio kutsuu meitä kurkottamaan mahdollisimman kauas, ja tekemään asioita, joita moni ei usko mahdolliseksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003ePerinteisten Veneton rypälelajikkeiden lisäksi halusimme leikitellä kansainvälisesti tunnettujen rypäleiden kuivaamisella, minkä myötä valmistui sarjan ensimmäinen viini Appassimento. Myöhemmissä tulokkaissa, Ripassossa ja Amaronessa, pitäydyimme alueen perinteisissä rypäleissä, luoden yhdessä äärimmäisen maukkaita ja laatu-hintasuhteellaan lyömättömiä viinejä syvänmakuisten ja mausteisten punaviinien ystäville.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eMirko Sella on lakiopinnot jätettyään keskittynyt perhetilansa viinien valmistukseen ja laatuun. Mirko ei halua tehdä sokerikuorrutettuja, kosiskelevia viinejä, vaan arvostaa raikkautta ja kalkkikivisen sekä tuliperäisen maaperän viineihin tuomaa jännitettä. Pegasukset on tehty nautittaviksi ajan kanssa!\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-07-20T18:01:06+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Pegasus"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-07-20T18:01:05+03:00","alt":null,"width":1000,"height":933,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/267A3061-015C-4849-BB42-AB9B8AB8EA69.jpg?v=1626793265"}}]
Terroir, valmistustapa ja kypsytys:Rypäleet puristetaan kokonaisina terttuina. Ensimmäisen käymisen jälkeen viini käy toisen käymisen paineistetuissa terästankeissa. Jäännössokeria 14 g/l.
Käyttö:Ystävien kanssa kippistelyyn.
Kuvaus: Aromaattisen hedelmäisessä tuoksussa on kukkeutta ja päärynäisyyttä. Kuivahko maku on miellyttävän hedelmäinen, mousseltaan pehmeä ja kokonaisuutena erittäin nautittava.
Lisätiedot
Tuottaja
Pegasus
Alue
Veneto
Maa
Italia
Koko
0.75l
Ainesosat
100% Glera
Alkoholipitoisuus
11.5%
Pegasus
Olemme viinitukkureita, mutta myös viinintekijöitä.
Yhdessä ystävämme, San Cassianon perhetilaa pyörittävän Mirko Sellan kanssa halusimme tuoda markkinoille perinteisellä appassimento-menetelmällä tehtyjä viinejä, joiden makuprofiilin intensiivisyys ihastuttaa.
