Nussberg Grüner Veltliner

Wieninger

  • Biodynaaminen
  • Vegan friendly
Horeca-hinta

25,90€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

-

Nussbergin kylän alueelta valmistettu Grüner Veltliner.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään käsin kahdelta vanhalta palstalta Nussbergistä, Ried Serfellneriltä ja Ried Weisleiteniltä. Molempien tarhojen tilaus on kalkkikiveä, joskin Weisleitenissä maaperä on hieman rikkaampaa ja savisempaa. Kevyen murskauksen jälkeen rypäleiden annetaan maseroitua viileässä 3 tunnin ajan ennen puristusta. Viini käy spontaanisti, joissa se jatkaa kypsymistään. Pieni osa viinistä kypsyy tammitynnyreissä sakan päällä.

Käyttö: Paahdettujen ahvenfileiden ja fenkolisalaatin kumppanina.

Kuvaus: Intensiivisen greippisessä tuoksussa on hieman vehreää aromaattisuutta. Kuiva ja keskitäyteläinen maku on raikkaan rakenteen johdattelema, lineaarinen ja tyylikäs.

Wieninger

Wieninger

Luonnonmukaista viinintuotantoa suurkaupungin rajojen sisäpuolelta? Kyllä vain, Itävallan pääkaupunki ei ole kuuluisa vain Mozart kugeleista. Wienin alueella valmistetaan viiniä runsaasti, tarhojen yhteenlaskettu pinta-ala on liki 700 hehtaaria, mutta koska kaupunkilaiset ovat janoista sorttia, tuotteita ei ole perinteisesti riittänyt vientiin asti.
Sulje (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin