Albariño

Zarate

Horeca-hinta

24,90€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

26,99€*

Tuote alkon sivuilla

*Ajantasainen hinta löytyy Alkon sivuilta

Luoteis-Espanjan merellisestä Rias Baixasista kotoisin oleva Albariño tilalta, jonka Wine & Spirit on listannut maailman sadan parhaan viinitilan joukkoon.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään käsin kuudelta eri viinitarhalta, jotka sijaitsevat Padrenan ja Sisánin kylissä, missä maaperä koostuu graniitista ja hiekkasta. Köynnökset ovat keskimäärin 30-vuotiaita, sillä tarhat on istutettu vuosien 1992 ja 2001 välillä. Rankojen poiston jälkeen rypäleet puristetaan hellästi ja mehun annetaan asettua hetken aikaa. Viini käy spontaanisti terästankeissa 18-22°C. Osa viinistä käy malolaktisen käymisen. Viini kypsyy 6 kuukauden ajan sakan päällä ilman sakan sekoittamista.

Käyttö: Äyriäiset, raaka kala, vaaleat kalat, parsa ja muut raikkaat kasvisruoat.

Kuvaus: Raikas tuoksu, jossa on vihreää omenaa, sitruunaa ja jasmiinia. Kuiva suutuntuma ja ryhdikäs happorakenne. Pitkä ja moniulotteinen maku, jossa on seljankukkaa, greippiä, ruohoa ja sitruunaa. 

Alkon tuotetiedot

Tuotenumero
918366
Valikoima
Tilausvalikoima
Zarate

Zarate

Meañon kylässä, Salnésin laaksossa vaikuttava Zarate tunnetaan Albariñon pioneerituottajana. Vuoteen 1707 jäljitettävä tila mullisti Rías Baixasin tärkeimmän rypäleen tuotannon 1950-luvulla ottamalla käyttöön viininvalmistusmenetelmiä, joita hyödynnetään vielä tänäkin päivänä.
Sulje (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin