[{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2024-12-17T09:45:10+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268277088451,"handle":"alkon-tilausvalikoima","title":"Alkon tilausvalikoima","updated_at":"2024-12-17T09:45:04+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-25T09:39:45+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2024-12-17T09:45:04+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":273480024259,"handle":"italia","title":"Italia","updated_at":"2024-12-16T20:50:52+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-24T11:11:08+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Italia"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2024-12-17T09:45:10+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2024-12-17T09:45:10+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":274368692419,"handle":"piemonte","title":"Piemonte","updated_at":"2024-12-16T20:50:19+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-06T10:35:10+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alue:Piemonte"}],"published_scope":"web"},{"id":268179308739,"handle":"punaviinit","title":"Punaviinit","updated_at":"2024-12-17T09:45:10+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"}],"published_scope":"web"},{"id":275610861763,"handle":"trediberri","title":"Trediberri","updated_at":"2024-12-11T14:56:53+02:00","body_html":"\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVuonna 2007 Nicola Oberto päätti yhdessä isänsä Federicon ja yhteisen ystävänsä Vladimiro Rambaldin kanssa perustaa viinitilan La Morran kuuluisan viinikylän länsiosassa sijaitsevalle Berrin alueelle, ja näin sai alkunsa Trediberri. Ystävykset hankkivat haltuunsa 5 hehtaaria viinitarhoja Barolon tuotantoon ja neljä vuotta myöhemmin tilan ensimmäinen, vuosikerran 2010 viini julkaistiin. Tänä päivänä alkuperäisen Berrin viinitarhojen lisäksi omistuksessa on 2 hehtaaria Rocche dell’Annunziatan ja Torriglionen alueilla, missä viljellään rypäleitä Baroloa, Barberaa ja Sauvignon Blancia varten. Lisäksi heillä on hehtaarin kokoinen vuokratarha Capalot’ssa La Morrassa, missä viljellään Nebbioloa. Vuonna 2014 valmistui uusi viinimö, ja tällä hetkellä tarhoja on yhteensä 9 hehtaarin verran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVaikka tilan historia on lyhyt, ei osaamisesta ja intohimosta taatusti ole puutetta. Federico työskenteli yli 30 vuoden ajan mentorinsa Renato Rattin kellarissa, ja eläköidyttyään totesi kyllästyvänsä, ellei saisi uutta projektia pyöritettäväkseen. Hänen rakkautensa viiniin kulminoituu Burgundin viinien ja Loiren Sauvignon Blancien parissa. Pojalleen Nicolalle Federico pyrkii muistuttamaan, että viinien tulee olla helposti nautittavia. Vladimiro Rambaldi taas saapui ensimmäistä kertaa La Morraan vuonna 1996 jääden sille tielle. Pankkialalla uransa tehneen Vladimiron intohimo viineihin kohdistuu erityisesti naturalviineihin. Nicola katuu, ettei koskaan opiskellut viinintekijäksi, mutta ammentaa sitäkin enemmän oppia isältään ja Vladimirolta, jotka toisinaan joutuvat korjailemaan hänen virheitään. Nicola rakastaa Chambolle-Musignyn punaviinejä ja vertaakin Rocche dell’Annunziatan Baroloa kuuluisaan Les Amoureusesin premier cru -tarhaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eYstävysten näkemys hyvästä viinistä on se, että pullo juodaan nopeasti tyhjäksi. Heidän viininvalmistusfilosofiansa ei ole sidottu yhteen tiettyyn toimintatapaan. Tarhoilla työskennellään pääosin orgaanisin menetelmin, mutta sertifikaatin hankkimisesta on päätetty toistaiseksi vaikeiden sääilmiöiden ja satojen osittaisten tuhoutumisten vuoksi luopua. Orgaanista tuotantoa alueella hankaloittaa myös kostea merituuli, joka tuo tarhoille mukanaan sienitauteja. Trediberri ei myöskään aio siirtyä biodynaamisen viinintuotannon pariin, sillä biodynaamiset sertifikaatit ovat luomusertifikaatteja tiukempia kuparisulfaatin käytössä tarhoilla. Tarhoilla ei kuitenkaan käytetä lannoitteita, vaan maaperän monimuotoisuutta ylläpidetään köynnösrivien välistä löytyvän luonnollisen kasvuston avulla. Viinien valmistuksessa käytetään sekä sementti- että terästankkeja vuodesta, lajikkeesta ja tarhasta riippuen. Viinien käyminen alkaa pied de cuven avulla ja malolaktinen käyminen tapahtuu luonnollisesti. Rypäleiden annetaan maseroitua kulloisenkin tarpeen mukaan ja samoin valmiin viinin annetaan kypsyä isoissa tammitynnyreissä juuri niin vähän tai pitkän aikaa, kuin kyseiselle viinille sopii. Tavoitteena on luoda mahdollisimman tasapainoinen ja juotava viini, joka on puhdas ja raikas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaikkia tilan viinejä koristaa piemontelaisen taiteilijan Pierflavio Gallinan suunnittelemat vesivärein maalatut värikkäät etiketit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTilan vuosituotanto on noin 60-65 000 pulloa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ehttps:\/\/www.trediberri.com\/en\/\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-07-20T18:05:35+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Trediberri"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-07-20T18:05:34+03:00","alt":null,"width":1000,"height":576,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/trediberri-6.jpg?v=1626793534"}}]
Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Viiniin käytettävät rypäleet poimitaan käsin. Viinin käyminen alkaa sementtitankeissa pied de cuven avulla ja kestää pitkään kuorien uuttaessa viiniin runsaasti tanniineja ja makua. Viini kypsyy 22 kuukautta isoissa slavonialaisissa 2500-litraisissa tammiastioissa.
Käyttö: Voimakkaiden liharuokien, kuten riistan kumppaniksi.
Kuvaus: Avoin tuoksu, jossa aromaattisuutta, kuten ruusun terälehtiä, tammen mausteisuutta ja nahkaista kehittyneisyyttä. Maku on kuiva ja täyteläinen, ja siitä voi erottaa punaista omenaa. Tanniinit ovet hienostuneet mutta kuivattavat, ja hapokkuus erittäin runsas.
Lisätiedot
Tuottaja
Trediberri
Alue
Piemonte
Maa
Italia
Koko
0.75l
Ainesosat
100% Nebbiolo
Vuosikerta
2018
Alkoholipitoisuus
14.5%
Alkon tuotetiedot
Tuotenumero
927655
Valikoima
Tilausvalikoima
Trediberri
Vuonna 2007 Nicola Oberto päätti yhdessä isänsä Federicon ja yhteisen ystävänsä Vladimiro Rambaldin kanssa perustaa viinitilan La Morran kuuluisan viinikylän länsiosassa sijaitsevalle Berrin alueelle, ja näin sai alkunsa Trediberri.
Ystävykset hankkivat haltuunsa 5 hehtaaria viinitarhoja Barolon tuotantoon ja neljä vuotta myöhemmin tilan ensimmäinen, vuosikerran 2010 viini julkaistiin.