Tuottaja

Schellmann

Gottfried Schellmann oli suuri itävaltalainen viinipersoonallisuus, jonka ansioksi lasketaan Thermenregionin viininviljelyalueen nostaminen laatuviinialueiden maailmankartalle. Tempun tekeminen oli Schellmannin elämäntyö. Se vei vuosikymmeniä, mutta tuotti tuloksia, jotka osoittivat, ettei ponnistelu mennyt hukkaan.

Kunnioitettavaan ikään ehtinyt Schellmann kuoli vuonna 2005. Samalla hänen elämäntyönsä ajautui kiikkumaan rotkon reunalle, koska työlle ei tahtonut löytyä jatkajaa. Fred Loimer pyydettiin apuuun. Schellmannin vanhana ystävänä Loimer suostui pyyntöön ja otti viinitarhat kaitseltavikseen. Loimer jatkaa ikonisen viinintekijän perintöä jännittävillä Zierfandler ja Rotgipfler sekoitteilla sekä hyvin hienostuneilla Chardonnayllä ja Pinot Noireilla. Luomulinjalla, luonnollisesti.

Tilalla halutaan keskittyä seikkoihin, jotka tekevät Thermenregionista yksilöllisen ja ainutlaatuisen viininvalmistusalueen. Alueen kukoistuksen eteen ponnistellut Gottfried Schellmann totesi nöyrästi, ettei ”huippua ole vielä saavutettu Thermenregionissa”. Tämä ohjenuoranaan Loimer jatkaa laadun metsästystä takomalla ensiluokkaisista rypäleistä viiniä, joka pistää sukat pyörimään jaloissa. Etiketit ovat muuttuneet tekijänsä näköisiksi, freeseiksi ja rajoja rikkoviksi, mutta pullon henki on pysynyt muuttumattomana.

Tuottajan kotisivu: www.loimer.at/schellmann

Youtube linkki: www.youtube.com/watch?v=OSp515aQ01M