Tuottaja

Antica Enotria

Azienda Agrobiologica Antica Enotria sijaitsee Italian Pugliassa, vain muutaman kilometrin päässä Manfredonian lahdesta. Tilan omistava Tuccion perhe viljelee liki kilometrin korkeudella lajikkeita, kuten Aglianicoa, Montepulcianoa ja Falanghinaa, mutta on myös puglialaista Nero di Troian alkuperäislajiketta, maakunnan ainoana tuottajana. Orgaanisesti totta kai.

Antica Enotria muodostaa poikkeuksen Puglian viinin valtameressä, koska keskittyy tinkimättömään laatuun poikkeuksellisen pienen tuotannon avustamana. Sadantuhannen pullon vuosituotanto ei ole suuri, mutta juuri sopivan kokoinen, jotta pulloja riittää myös Suomeen asti.

Tila perustettiin vuonna 1993, jolloin tilan perustaja Raffaele Di Tuccio otti haltuunsa 1700-luvulla rakennetun Masseria Staffan kartanon, joka restauroitiin täyteen loistoonsa ja toimii nyt viininvalmistuksen pääkallopaikkana. Viinien lisäksi tuotevalikoimaan kuuluu orgaanisia ruokatuotteita, kuten oliiviöljyä ja oliiveja.

Viimeisen 15 vuoden aikana Antica Enotria on saanut useita merkittäviä mainintoja muun muassa seuraavissa julkaisuissa: Gambero Rosso, Slow Food, Meran International Wine Festival jne. Vuonna 2007 Falanghina sai huippumaininnan Gambero Rossossa, mutta myös muut viinit ovat saaneet hyviä tuloksia ja arvosteluja sekä italialaisissa että kansainvälisissä viinioppaissa.

Koska Puglia on yhä suurelle joukolle tuntematon viinialue, sen viinien parissa voi tehdä löytöjä, jotka eivät ole hinnalla pilattuja. Antica Enotria osoittaa väitteen todeksi herauttamalla veden kielelle tyhjentämättä kuitenkaan kukkaroa.

Tuottajan kotisivu: www.anticaenotria.it