Pinot Noir “B”

Pfalzin Pinotin paraatiesimerkki, joka on nimestään huolimatta a-luokan esitys. Hedelmäinen, ryhdikäs ja freesi.

Veyder-Malberg Grüner Veltliner Kreutles

Veyder-Malbergin pienikokoisen nyrkkipajan taidonnäyte: elegantti ja tarkkapiirteinen grüner. Rajoitettu saatavuus.

Cabirol Blanc

Dani Sanchezin ja Toni Cocan uusia uria uurtava valkoviini Espanjan Montsantista. Kokeilen rohkeasti esimerkiksi sushin kanssa.

Cabirol Negre

Dit Cellerin garnacha-pitoinen päivämatka Katalonian aurinkoon. Viini on todellinen moniottelija, jonka yhdistelypotentiaali hakee vertaistaan.

Terraprima vi Blanc

Biodynaamista rieslingia ja cava-rypäle xarel.loa? Yllättävää, mutta jos lopputulos on näin herkullinen, antaa mennä vaan. Yrttinen ja rapsakan hapokas ruokaviini laadun ystäville.

Fiesta de Azul y Garanza

Käsityölaatua Espanjan suurimman autiomaasta. Viini ei ole kangastus, vaikka herauttaakin vedet kielelle. Huolella kasvatettua garnachaa ja tempranilloa. Fiesta alkakoon!

Philipponnat Reserve Non-Dose

Pinot Noir-vetoinen huippukuohuva Philipponnatin perheeltä, ilman lisättyä sokeria. Elämä rapeaksi.

Philipponnat Royale Reserve Brut

Käsityötä, rakkautta ja herkullisuuden hekumaa samppanjan muodossa. Tasapainoinen, paahteinen, mutta raikas samppanja.

Muscadet Granit de Clisson

Domaine de la Pépièren viini on puhtaudessaan vaikuttava. Loiren parhaimmistoon kuuluvan talon viini sopii merenelävien huuhteluun paremmin kuin hyvin.

Pepie Bulles

Pikkukuplia! Erilaisuus on rikkaus -toteamus pätee tämän aavistuksen kuplivan melon de bourgogne – chardonnay -viinin kohdalla.

Itsas Mendi Uretzti

itsas what!? Kyllä espanjalaisessakin baskimaassa osataan! Loistavan raikasta, valloittavaa ja ei todellakaan mitään mainstreamia.

Xarel.lo Pairal

100 % Xa.rello vanhoista köynnöksistä

La Calma

Chenin blancia Espanjasta? Kyllä vain ja eikä mitä tahansa, vaan Can Ràfols dels Causin biodynaamista premium cheninia, joka lasketaan markkinoille optimaalisen ikäisenä.

Pasolasmonjas

Garnachaa 60-vuotiasta köynnöksistä liki täydelliseltä kasvupaikalta. Tarvitseeko sanoa enempää?

Philipponnat Reserve Rosé

Philipponnatin mainio Chardovetoinen rosé Champagne

Caus Lubis

Can Ràfolsin biodynaaminen lippulaiva, sataprosenttinen merlot, joka tekee kunniaa rypäleen ominaisuuksille unohtamatta maaperää, jolla kasvaa.

Sumoll

Napakka alkuperäislajike Kataloniasta. Kyllä vain, sumoll on lajikkeen nimi. Tämä katalonialainen viini kypsyy 10 kuukautta kastanjatynnyreissä ennen pullottamista.

Philipponnat Cuvée 1522

Hienostunut, paahteinen, täyteläinen, mutta älyttömän raikas. Siinä Philipponnat Cuvée 1522 pähkinänkuoressa. Eräs lempisamppanjoistamme.