Modi
Kauan odotettu löytö Italiasta.
Italia
ETSI:
Rosso Toscano
Montesecondon biodynaaminen uutuuspunkku. Sangiovesen ja canaiolon sopuisa avioliitto, joka ei heittäydy toraisaksi vaativankaan ruoan kohdalla.
Rosso del Rospo
Rupikonnan viini nimensä mukaisesti. Herkullinen supertoscanalainen Chianti classicon ytimestä. Petit verdolla jatkettu cabernet.
San Cassiano Superiore Ripasso
Maukas Ripasso San Cassianolta.
San Cassiano Valpolicella
San Cassianon huippulaadukas Valpolicella!
San Cassiano Amarone della Valpolicella
Amaronekin voi olla raikkaalla otteella tehty.
San Cassiano Recioto della Valpolicella
Valloittava ja raikas Recioto.
Montesecondo Chianti Classico
Uuden Toskanan tuottajamme Montesecondon mehevä Chianti!
DieciOttobre
Antica Enotrian täyteläinen lippulaivaviini, tummanpuhuva ja intensiivinen biodynaaminen viini.
Falanghina
Etelä-Italian ykköskaartiin kuuluvasta Falanghina-rypäleestä tehtyä suuntäyttävää, mutta tasapainoista ja mineraalista, viiniä, jonka hinta-laatu-suhde hakee vertaistaan.
Antica Enotria Rosso
Pehmeä ja täyteläinen, mutta mukavan tanniininen viini Pugliasta. Lihansyöjän palanpainike.
Senzazolfo
Tämä nimensä mukaisesti ilman sulfiittien lisäämistä valmistettu puglialainen luomuviini osaa yllättää: Montepulcianosta on mahdollista valmistaa näin raikasta ja eloisaa viiniä.
Nero di Troia
Mikä ihmeen Nero di Troia? Emme olleet itsekään kuulleet rypälelajikkeesta ennen kuin testasimme ja ihastuimme. Mausteinen, rustiikki ja tasapainoinen luomuviini.
Saracco Moscato d’Asti
Voiko näin hyvää moscatoa olla olemassa? Kyllä voi, mutta paremman löytäminen on jo vaikeaa. Kevyesti kupliva, kukkea, puolimakea, mutta raikas kuin vuoristopuro.
Soave Borgoletto
Orgaanista uuden aallon Soavea, jossa yhdistyvät alueen parhaimmat puolet: raikas kukkaisuus, kypsät sitrushedelmät ja pitkääkin pidempi lopetus.
Fasoli Liber
Hienosti ikääntyvä garganega Veronan kupeesta. Runsas, mutta mineraalisen jäntevä makupommi.